EN / FR / RU / ES
Чтобы получить доступ к этому сайту, вы должны быть совершеннолетнего возраста в стране, где вы просматриваете этот сайт. Если вы не являетесь совершеннолетним, не заходите на этот сайт.
Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими условиями, прежде чем использовать этот сайт.
Нажав на эту кнопку, вы подтверждаете, что вы
совершеннолетний 
Вход
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ ОПАСНО ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ. ПИТЬ ОТВЕТСТВЕННО.
Добро пожаловать в Шато Маньоль
Готовы к виртуальному визиту?
Академия гастрономии и вина Barton & Guestier была создана в 1989 году и ежегодно принимает и обучает около 450 торговых партнеров. Гости погружаются в атмосферу "Французского искусства жить", наслаждаясь трейнингами, винными ужинами, семинарами по сочетанию блюд и вин, а также другими мероприятиями.
Во время двухлетнего перерыва B&G воспользовалась возможностью завершить ремонт поместья, включая реконструкцию кухни, которую часто называют "сердцем замка", оснастив ее современным оборудованием. В Шато Маньоль, поместье 18 века, двенадцать комфортабельных номеров, оформленных в стиле французского кантри, и многочисленные возможности для отдыха, включая музыкальную комнату, места для игры в бильярд и дартс, петанк, а также беседку в саду для отдыха за трапезой или аперитивом. Пребывание в замке дополняется посещением города Бордо и других знаменитых виноградников региона.
Познакомьтесь с командой, заботящейся о комфорте и обучении наших гостей:
Г-н Омар Барбоса, Менеджер по вопросам образования и гостеприимства
Омар является Лучшим сомелье Мексики 2011 и 2013 годов и занял 23-е место на конкурсе "Лучший сомелье мира 2013" в Токио, Япония. С 2011 года он является Послом Альзасских вин и победителем конкурса Master of Champagne 2015. Член Союза французских сомелье и Ассоциации мексиканских сомелье, член ASI, Омар является Сертифицированным тренером по винам и спиртным напиткам с 2014 года. У него огромный опыт работы в сфере обучения в целом и, конечно, в качестве сомелье, в частности, в "Chapon Fin", одном из самых известных ресторанов Бордо. Омар разработал новую программу обучения, включающую сессии купажирования, слепые дегустации и многое другое.
Г-н Ян ОРЖЕБАН, Шеф-повар
Ян имеет большой опыт в аутентичной Французской гастрономии и ранее занимал должность в отеле L'Ermitage в Сен-Сир-о-Монт-д'Ор. Ян также был членом Toques Blanches Lyonnaises, когда у него был собственный ресторан в Лионе, а также работал заграницей (США, Великобритания). Гости шато смогут попробовать гастрономические блюда в сочетании с лучшими винами B&G из основных винодельческих регионов Франции.
Г-жа Нина ЛАКОМБ, Ассистент по гостиничному и винному туризму
Нина, специализирующаяся на винном туризме уже 10 лет, является эпикурейкой, выросшей в самом сердце виноградников Луары и Бордо.
Окончив винную школу Кафа в 2022 году, она продолжила свой опыт работы в известных ресторанах и винных барах.
Ее главная мотивация: передать богатство наследия, ноу-хау мужчин и женщин, которые работают с местной продукцией, и сделать каждую встречу моментом обмена эмоциями.
Заботливая и внимательная Нина делает каждое пребывание в Château Magnol незабываемым.
Также часть команды: г-жа Фабьен РИКВАЕРТ, управляющая, обеспечивающая обслуживание завтрака и обеда, а также агент по обслуживанию г-жа Анс САЗЛИ.
