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Château Magnol

Château Magnol es conocido mundialmente como el corazón de la casa Barton & Guestier: sede de la empresa, alberga una magnífica casa de huéspedes y una auténtica escuela del vino. Château Magnol es, ante todo, un viñedo cuyos vinos están presentes en los mejores restaurantes del mundo. La historia vitivinícola de Château Magnol se remonta a 1842, año en que el Sr. Delisse, agrónomo experimentado, potenció el valor de los viñedos que rodean el antiguo Château du Dehez. La propiedad fue adquirida bajo el nombre de "Château Magnol" en 1978 por Barton & Guestier, que realizó importantes inversiones en los viñedos y las bodegas. Los esfuerzos culminaron con éxito cuando Château Magnol fue clasificado como "Cru Bourgeois".

Situado en el oeste de la ciudad de Burdeos, Château Magnol abarca 30 hectáreas de viñas de la Denominación Haut-Médoc, en la parte meridional del Médoc, en la orilla izquierda del estuario del Gironda. Goza de un microclima ideal por su proximidad con el océano y el estuario.

El suelo de Château Magnol se compone fundamentalmente de grava y algo de arena. 
Por ello, resulta ser un terreno idóneo para la variedad de uva Cabernet Sauvignon, que aporta aromas de casis y especias, color, robustez y un buen potencial de guarda. 
También es un suelo muy bien adaptado al cultivo de Merlot, que proporciona redondez y carácter frutal (grosella roja). 
El Cabernet Franc, más ligero en color y taninos que el Cabernet Sauvignon, aporta notas de fruta fresca y un buen equilibrio. En la actualidad, las variedades de uva del viñedo de Château Magnol se reparten en las siguientes proporciones: 46% de cabernet sauvignon, 39% de merlot, 12% de cabernet franc y 3% de petit verdot.  La edad media de las viñas es de 22 años.

Château Magnol

Agricultura racional

Barton & Guestier lleva muchos años involucrándose en distintas iniciativas de desarrollo sostenible. En 2013 Château Magnol pasa a formar parte del grupo piloto de la primera organización del Sistema de Gestión Ambiental del vino de Bordeaux certificado según la norma ISO 14001. Los ejes de interés y de actuación se refieren a la gestión de las tierras y la energía, el agua y la calidad del agua, la huella de carbono, la reducción de residuos, la seguridad y la salud. Desde su cosecha de 2016, Château Magnol cuenta además con la certificación de Alto Valor Medioambiental (Haute Valeur Environnementale, HVE) de nivel 3, que corresponde al nivel más elevado de exigencia de un sistema de certificación medioambiental de las explotaciones agrícolas. La certificación HVE permite acreditar que los elementos de biodiversidad (setos, franjas de hierba, árboles, flores, insectos…) están muy presentes en la explotación y que la presión de las prácticas agrícolas sobre el medio ambiente (aire, suelo, agua, biodiversidad, paisaje) se reduce al mínimo.

Château Magnol

Château Magnol

Château Magnol

Château Magnol es conocido mundialmente como el corazón de la casa Barton & Guestier: sede de la empresa, alberga una magnífica casa de huéspedes y una auténtica escuela del vino. Château Magnol es, ante todo, un viñedo cuyos vinos están presentes en los mejores restaurantes del mundo. La historia vitivinícola de Château Magnol se remonta a 1842, año en que el Sr. Delisse, agrónomo experimentado, potenció el valor de los viñedos que rodean el antiguo Château du Dehez. La propiedad fue adquirida bajo el nombre de "Château Magnol" en 1978 por Barton & Guestier, que realizó importantes inversiones en los viñedos y las bodegas. Los esfuerzos culminaron con éxito cuando Château Magnol fue clasificado como "Cru Bourgeois".

Situado en el oeste de la ciudad de Burdeos, Château Magnol abarca 30 hectáreas de viñas de la Denominación Haut-Médoc, en la parte meridional del Médoc, en la orilla izquierda del estuario del Gironda. Goza de un microclima ideal por su proximidad con el océano y el estuario.

El suelo de Château Magnol se compone fundamentalmente de grava y algo de arena. 
Por ello, resulta ser un terreno idóneo para la variedad de uva Cabernet Sauvignon, que aporta aromas de casis y especias, color, robustez y un buen potencial de guarda. 
También es un suelo muy bien adaptado al cultivo de Merlot, que proporciona redondez y carácter frutal (grosella roja). 
El Cabernet Franc, más ligero en color y taninos que el Cabernet Sauvignon, aporta notas de fruta fresca y un buen equilibrio. En la actualidad, las variedades de uva del viñedo de Château Magnol se reparten en las siguientes proporciones: 46% de cabernet sauvignon, 39% de merlot, 12% de cabernet franc y 3% de petit verdot.  La edad media de las viñas es de 22 años.

Agricultura racional

Barton & Guestier lleva muchos años involucrándose en distintas iniciativas de desarrollo sostenible. En 2013 Château Magnol pasa a formar parte del grupo piloto de la primera organización del Sistema de Gestión Ambiental del vino de Bordeaux certificado según la norma ISO 14001. Los ejes de interés y de actuación se refieren a la gestión de las tierras y la energía, el agua y la calidad del agua, la huella de carbono, la reducción de residuos, la seguridad y la salud. Desde su cosecha de 2016, Château Magnol cuenta además con la certificación de Alto Valor Medioambiental (Haute Valeur Environnementale, HVE) de nivel 3, que corresponde al nivel más elevado de exigencia de un sistema de certificación medioambiental de las explotaciones agrícolas. La certificación HVE permite acreditar que los elementos de biodiversidad (setos, franjas de hierba, árboles, flores, insectos…) están muy presentes en la explotación y que la presión de las prácticas agrícolas sobre el medio ambiente (aire, suelo, agua, biodiversidad, paisaje) se reduce al mínimo.

Château Magnol

Clasificación:AOC Haut-Médoc, Cru Bourgeois Variedades de uva:

Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc

Cata:

Cuando es joven, Château Magnol presenta un brillante e intenso color rubí. En nariz ofrece aromas elegantes y afrutados, gracias a las notas de casis del cabernet sauvignon y las notas de grosella roja del merlot. En boca es un vino que tiene cuerpo, con taninos suaves y sedosos, y un retrogusto largo y especiado. El envejecimiento le aporta una excelente madurez, en la que desarrolla notas de roble tostado.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes rojas, asadas o a la parrilla, especialmente cordero, pechuga de pato y todo tipo de quesos curados.

Servir entre 16°C y 18°C.

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Château Magnol
Barton & Guestier

Barton & Guestier / Château Magnol
87 rue du Dehez - 33290 Blanquefort - FRANCE - FRANCIA
Tel: +33 (0)5 56 95 48 00
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