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Actualité des vignobles - février 2010 - par Solange Galan |
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Le bel ensoleillement estival a été bénéfique à la
maturation des raisins, offrant un beau millésime 2009 qui arrive au moment
opportun pour redynamiser le marché du
vin.
La qualité est partout
irréprochable !
Petit tour
d’horizon…
BORDEAUX - BOURGOGNE - BEAUJOLAIS -VALLEE DE LA LOIRE -
VALLEE DU RHONE -
LANGUEDOC -
ILE DE BEAUTE - COTES DE GASCOGNE
BORDEAUX
Quelques mois se sont déjà écoulés depuis la récolte et le bilan de la
vendange 2009 est d’excellente qualité tant pour les vins blancs que pour les
rouges.
Les premières dégustations des Bordeaux blancs B&G, notamment le
Gold Label Bordeaux Blanc, révèlent des vins amples, frais et aromatiques. Les
cépages Sauvignon Blanc et Sémillon ont été récoltés à parfaite
maturité.
Notre Sauternes 2009 est très prometteur, le Botrytis
Cinerea (la pourriture noble) ayant été au rendez-vous.
L’ensemble de nos Bordeaux rouges est doté d’une belle complexité
aromatique et de tanins présents mais soyeux.
C’est bien
entendu le cas de Château Magnol 2009, à la fois fruité, charnu et bien
équilibré en bouche. Il est actuellement en cours d’élevage en
barriques de 350 litres.
BOURGOGNE /
BEAUJOLAIS
En Bourgogne, cette année promet de rejoindre l’histoire des millésimes
en 9. On se souvient avec émotion des 99,89,59 ou même encore
49… On le compare également pour ses qualités et son potentiel
de garde à 2005 !
Le Chablis ainsi que le Mâcon Villages B&G sont expressifs au nez,
amples et longs en bouche.
En Beaujolais, les conditions sont réunies pour un millésime
historique !
Nos Beaujolais et Beaujolais Villages offrent
une belle palette d’arômes exubérants et gourmands. Les vins sont à la fois
fruités (framboise, cassis), frais et charnus avec une belle
richesse.
VALLEE DE LA
LOIRE
Un millésime aux mille feux !
Volume, qualité, le
millésime 2009 a tout pour plaire.
Le millésime 2009 a particulièrement soigné le Chenin Blanc. Le Vouvray
B&G conjugue avec bonheur volume et finesse, développant d’intenses arômes
d’ananas.
Le muscadet a bénéficié d’un état sanitaire des
raisins qualifié « d’exceptionnel ».
Le Rosé d’Anjou
B&G 2009 s’annonce très friand et doté de belles notes
d’agrumes.
Enfin, Le Sancerre B&G est vif, frais, doté de
notes minérales et fruitées. Un beau millésime !
VALLEE DU
RHONE
Pour les Côtes du Rhône sud et Châteauneuf du Pape, le déficit de
récolte s’explique par le stress hydrique de l’été et la sécheresse qui s’est
poursuivie après le mois d’août. Les baies étaient de ce
fait très concentrées.
Les premières dégustations du millésime 2009 présentent un Côtes du
Rhône et un Châteauneuf du Pape B&G 2009 colorés, dotés d’arômes intenses de
fruits noirs, d’épices et de réglisse. Les tanins sont présents, les vins sont
structurés avec une belle persistance
aromatique.
LANGUEDOC
Notre Chardonnay 2009, déjà disponible offre des arômes de fruits mûrs,
légèrement compotés. L’attaque en bouche est charnue, l’évolution
ample et la finale longue et fruitée.
Le Merlot, Syrah et
Cabernet Sauvignon laissent présager des vins riches, concentrés, aromatiques,
équilibrés.
ILE DE
BEAUTE
La récolte de notre Pinot Noir 2009 nous permet d'être très optimiste
quant à la qualité du millésime. Les vins présentent des arômes de fruits mûrs
(griottes, cassis), mêlés à des notes toastées et grillées parfaitement
intégrées. Harmonieux, bien équilibrés, les tanins sont présents mais
souples.
COTES
DE GASCOGNE
Le millésime 2009 du Sauvignon Blanc B&G a été mis en bouteille et
vous pouvez donc déjà l’apprécier à l’apéritif comme à
table !
Il est particulièrement fruité, développant une
belle vivacité et une agréable fraîcheur en bouche.
A n’en pas douter, le
millésime 2009 fera partie des plus grands
millésimes.
Certains 2009 sont déjà disponibles à la vente, d’autres le
seront dans quelques mois…
Bonne
dégustation !
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